Chanh giấy được trồng nhiều ở miền Tây – quê hương cùa các loại trái cây nhiệt đới. Người sành chanh đều biết hương thơm đặc biệt của quả chanh giấy, dù vài năm gần đây trên thị trường chanh giấy bị thay bởi chanh không hạt đem tới sản lượng cao hơn.
Sau một năm ngâm ủ, rượu vàng ươm, trong vắt, thơm ngào ngạt cá tính của mùi vỏ chanh giấy lẫn mùi hoa dại. Rượucô chanh là một trong những dòng rượu chủ đạo chiến lược của MầM. Rượu màu váng ánh nắng, thơm ngào ngạt, chua ngọt cân bằng.
Cô Chanh (29,5% ABV): thơm lừng mùi chanh xanh, lần này vị chua được tiết chế hơn, thay vào đó là sự bùng nổ vị giác khi nhấm ngụm đầu tiên bởi hương vị đậm đà mà không loại quả nào có được. Món ăn phù hợp: các món cá và hải sản nhiều gia vị như cá chép nướng mắc khén, cá lăng nướng riềng mẻ, gỏi cá, ốc suối nướng tiêu…. NGON HƠN KHI UỐNG LẠNH Ở 6°C, có thể pha cocktail như margarita, mojito.